Thüringische & fränkische
Küche

Gutbürgerliches Essen
Biertraditionen
Wein aus Deutschland
Terrasse

Unsere 60 Innen- und 60 Außenplätze laden zum gemütlichen Verweilen, leckerem
Essen oder Festlichkeiten ein.

Tisch-Reservierung:

In unserer schönen rustikalen Gaststube findet auch der Stammtisch seinen Platz und heißt alle zu einem Bier oder Kaffee willkommen.

Für den engsten Kreis bieten wir noch ein Separee für bis zu 5 Personen.

Bei uns findest du traditionelle Gerichte frisch auf den Teller gebracht. Dazu reichen
wir Brautraditionen und Wein aus Deutschland.

Forelle Müllerin € 15,50
mit Mandelbutter, gebratenem Sommergemüse und Kräuter-Pellkartoffeln
Forellenfilet € 16,50
mit mariniertem Rucola und Trockentomaten-Risotto

Thüringer Bratwurst € 11,50
mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Röstzwiebeln
Dry Aged Schweinekotelette € 17,50
mit Kräuterbutter, Mischgemüse und Bratkartoffeln
Geschmorte Ochsenbacke € 15,50
mit Rotkraut und Thüringer Klößen
Fränkisches Schäufele € 16,50
mit Bayrischkraut und Semmelknödel
Sautierte Kalbsleber € 15,50
mit karamellisierten Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf
Rosa gebratenes Rindsentrecôte € 24,50
mit Paprika-Aioli, gebratenem Sommergemüse und Rosmarinkartoffeln
Kloß-Mangold-Roulade € 13,00
mit gebratenem Sommergemüse
Bauernfrühstück € 11,00
mit Speck und Gemüse, Rohschinken und Gewürzgurke sowie kleinem Salat