
Thüringische & fränkische
Küche
Gutbürgerliches Essen
Biertraditionen
Wein aus Deutschland
Terrasse
Platz für alle
60 Innen- und 60 Außenplätze
Unsere 60 Innen- und 60 Außenplätze laden zum gemütlichen Verweilen, leckerem
Essen oder Festlichkeiten ein.



Rustikale Gaststube
In unserer schönen rustikalen Gaststube findet auch der Stammtisch seinen Platz und heißt alle zu einem Bier oder Kaffee willkommen.
Für den engsten Kreis bieten wir noch ein Separee für bis zu 7 Personen.

Speisekarte
thüringische & fränkische Küche
Beispiel für den regulären Restaurantbetrieb
Unser aktuelles Speisenangebot finden Sie auf der Startseite
(Teutsches Schülchen).
Bei uns findest du traditionelle Gerichte frisch auf den Teller gebracht. Dazu reichen
wir Brautraditionen und mitteldeutschen Wein.
Vorspeise
- Schmalzbrot € 3,50
mit sauren Gurken und Röstzwiebeln
- Blattsalat € 4,50
mit Knoblauchcroutons
- Gemischter Gemüsesalat € 5,20
- Rinds-Tatar € 7,20
mit geröstetem Hausbrot und Rotwein- Perlzwiebeln
- Sülze € 5,90
mit kleinem Blattsalat, Remoulade und Bratkartoffeln
- Thüringer Bratwurstsalat € 6,20
mit Bornsenf- Gemüsevinagrette
Suppe
- Kartoffelsuppe € 4,80
mit gebratener Blutwurst
- Kürbiscremesuppe € 4,50
mit Kern und Öl
Fisch
- Forelle Müllerin € 13,00
mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
- Forellenfilet € 14,50
mit gebratener Blutwurst, Kartoffelstampf und Sauerkraut
Hauptgang
- Thüringer Bratwurst € 10,50
mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Röstzwiebeln
- Kalbsschnitzel € 17,50
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- Rindsroulade € 13,50
mit Rotkraut und Thüringer Klöße
- Fränkisches Schäufele € 14,50
mit Bayrischkraut und Semmelknödel
- Rosa gebratenes Entrecóte Kräuterbutter € 19,50
saisonales Gemüse und Bratkartoffeln
- Geschmorte Schweinebäckchen € 13,50
mit gebratenem Rotkraut und Kartoffelstampf
- Gebratene Thüringer Kloss-Wirsingroulade € 9,50
mit cremigen Waldpilzen
- Bauernfrühstück € 9,00
mit Sauren Gurken und kleinem Salat
Die Preise verstehen sich
inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Tisch Reservierung:
Adresse
Suhler Straße 11
98553 Schleusingen