Thüringische & fränkische
Küche

Gutbürgerliches Essen
Biertraditionen
Wein aus Deutschland
Terrasse

Platz für alle

60 Innen- und 60 Außenplätze

Unsere 60 Innen- und 60 Außenplätze laden zum gemütlichen Verweilen, leckerem
Essen oder Festlichkeiten ein.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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Tisch-Reservierung:

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Rustikale Gaststube

In unserer schönen rustikalen Gaststube findet auch der Stammtisch seinen Platz und heißt alle zu einem Bier oder Kaffee willkommen.

Für den engsten Kreis bieten wir noch ein Separee für bis zu 7 Personen.

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Speisekarte

thüringische & fränkische Küche

Beispiel für den regulären Restaurantbetrieb
Unser aktuelles Speisenangebot finden Sie auf der Startseite
(Teutsches Schülchen).

Bei uns findest du traditionelle Gerichte frisch auf den Teller gebracht. Dazu reichen
wir Brautraditionen und mitteldeutschen Wein.

Vorspeise

  • Schmalzbrot
    Schmalzbrot € 3,50

    mit sauren Gurken und Röstzwiebeln

  • Blattsalat
    Blattsalat € 4,50

    mit Knoblauchcroutons

  • Gemischter Gemüsesalat
    Gemischter Gemüsesalat € 5,20
  • Rinds-Tatar
    Rinds-Tatar € 7,20

    mit geröstetem Hausbrot und Rotwein- Perlzwiebeln

  • Sülze
    Sülze € 5,90

    mit kleinem Blattsalat, Remoulade und Bratkartoffeln

  • Thüringer Bratwurstsalat
    Thüringer Bratwurstsalat € 6,20

    mit Bornsenf- Gemüsevinagrette

Suppe

  • Kartoffelsuppe
    Kartoffelsuppe € 4,80

    mit gebratener Blutwurst

  • Kürbiscremesuppe
    Kürbiscremesuppe € 4,50

    mit Kern und Öl

Fisch

  • Forelle Müllerin
    Forelle Müllerin € 13,00

    mit Petersilienkartoffeln und Gemüse

  • Forellenfilet
    Forellenfilet € 14,50

    mit gebratener Blutwurst, Kartoffelstampf und Sauerkraut

Hauptgang

  • Thüringer Bratwurst
    Thüringer Bratwurst € 10,50

    mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Röstzwiebeln

  • Kalbsschnitzel
    Kalbsschnitzel € 17,50

    mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

  • Rindsroulade
    Rindsroulade € 13,50

    mit Rotkraut und Thüringer Klöße

  • Fränkisches Schäufele
    Fränkisches Schäufele € 14,50

    mit Bayrischkraut und Semmelknödel

  • Rosa gebratenes Entrecóte Kräuterbutter
    Rosa gebratenes Entrecóte Kräuterbutter € 19,50

    saisonales Gemüse und Bratkartoffeln

  • Geschmorte Schweinebäckchen
    Geschmorte Schweinebäckchen € 13,50

    mit gebratenem Rotkraut und Kartoffelstampf

  • Gebratene Thüringer Kloss-Wirsingroulade
    Gebratene Thüringer Kloss-Wirsingroulade € 9,50

    mit cremigen Waldpilzen

  • Bauernfrühstück
    Bauernfrühstück € 9,00

    mit Sauren Gurken und kleinem Salat

Die Preise verstehen sich
inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Tisch Reservierung:

Adresse

Suhler Straße 11
98553 Schleusingen

Öffnungszeiten